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Restauration et pauses

La Baule Événements s’entoure de professionnels de la restauration passionnés pour vous servir déjeuners, dîners, et pauses gourmandes de qualité. Un large choix de menus locaux savoureux pour régaler vos convives lors de chaque moment de convivialité.

6

traiteurs référencés

Circuits courts

Menu local

Sur-mesure

Le choix de traiteurs d’excellence

Pour vos déjeuners et dîners au Palais des congrès, vous pouvez compter sur 6 traiteurs du territoire, sélectionnés et référencés par les équipes La Baule Événements. Professionnels de l’événementiel passionnés, nos partenaires interviennent avec rigueur et créativité pour servir vos convives sur de grands comme de plus petits volumes. Nos traiteurs proposent tous un menu local et de saison pour régaler vos invités de produits frais issus de la terre et de la mer. Ils vous accompagneront aussi dans l'élaboration d'un menu végétarien, vegan et/ou sans gluten. Au Palais des congrès Atlantia, deux offices traiteur équipés offrent le confort d’un espace de travail professionnel répondant aux exigences sanitaires indispensables.

animation culinaire dans espace restauration organisé avec un traiteur par la Baule évenements
Plateau d'amuse bouche lors d'un moment restauration fait par un traiteur partenaire lors d'un événement organisé par la Baule évenements
Photo de la terrasse couverte pour repas assis au sein du Palais Atlantia de la Baule

Le saviez-vous ?

Chez La Baule Événements, les biodéchets alimentaires sont triés puis compostés sur site. Le compost est ensuite collecté puis acheminé vers une micro plateforme de compostage partenaire. Après avoir assuré un contrôle de la qualité du tri, le compost mature et à haute valeur agronomique, est mis à disposition des acteurs agricoles du territoire.

photo de macaron lors d'un moment de restauration et pause gourmande organisé par La Baule événements

Des pauses originales et gourmandes

Autour d’un petit-déjeuner, d’une pause sucrée-salée ou d’un éveil fruité, régalez vos participants de mets doux et gourmands qu’ils adoreront déguster. Entre deux sessions de travail, apportez une dose de fraîcheur et de saveur à partager ! Cette prestation exclusive proposée et coordonnée par La Baule Événements, vous invite à bénéficier de pauses composées avec soin et avec sens. Produits du terroir, achats en circuit court, vaisselle réutilisable, service convivial et réactif… tout est pensé pour vous offrir des pauses responsables de qualité.

Découvrez nos lieux d'accueil pour vos repas !